首页 > 其他 > 〔更121〕沪上人家(年代) 作者:骊偃 > 第239章

第239章 第2页

目录
    朝屋里看了看,“褚辰住校吗?” “走读。

    ”邱秋说着抬腕看表,“快回来了,等他回来,我让他去找你。

    ” “好。

    ” “那你吃饭。

    ”邱秋说着,指了指出来的唤他的方妈妈。

     方季同笑笑回家了,邱秋拉着昭昭进屋,顺手将门关上,屋里烧着炉子,不关门,热气一会儿就跑光了。

     “妈妈,你看,方叔叔给我的糖。

    ”昭昭摊着手给妈妈看。

     邱秋捏起一块,红色的包装上写着英文KitKat,看了看配料表,给昭昭解释道:“这是雀巢牌奇巧,用巧克力包裹威化饼干做成的,也称为巧克力威化糖果。

    ” 将奇巧还给昭昭,邱秋笑道:“谢叔叔了吗?” “忘了。

    ”昭昭不好意思笑笑,放下吃了一半的馒头,拆开一块,咬了口,外层的巧克力丝滑浓郁,内层的威化饼干酥脆可口。

     “好好吃哟!妈妈、青丫姑,你们尝尝。

    ”昭昭说着,给邱秋和青丫各分了一块。

     航航见了伸手来要。

     昭昭忙抱着奇巧往后退了退:“妈妈,他能吃吗?” “可以尝尝味。

    ”邱秋说着拆开一块,掰下一点喂航航。

     小家伙七个多月,上下牙刚露出点头,吃东西习惯地抿嘴,小舌头飞快地动着。

     一点显然没吃够,伸着手还想要,邱秋又喂了他一点,剩下的丢进自己嘴里,起身去厨房,拌了盘皮蛋交给昭昭,让她给隔壁方家送去,添道菜。

     没一会儿,昭昭回来了,盘里盛着几块红烧肉、几个水晶虾仁、几个炒河虾,两个芙蓉蟹斗。

     “方奶奶和方叔叔给我夹的,说是让我尝尝他家的菜。

    ” 邱秋伸手摸摸她的肚子:“还吃得下吗?” 昭昭笑笑,指着芙蓉蟹斗道:“妈妈,我想吃一个。

    ” “那就吃。

    ” 芙蓉蟹斗是沪上名菜,两只,便要四只大闸蟹来做。

     大闸蟹蒸熟后,拆出两只蟹的蟹粉备用,另外两只直接吃,留下蟹壳洗净备用。

     起锅烧油,加姜蒜末和蟹粉翻炒,放入酱油和盐调味,炒好的蟹粉塞入洗好的蟹壳里。

     取一个鸡蛋,将蛋清打发至起泡,讲究的人家,会自制一个裱花袋,装入蛋清泡,在塞好的蟹粉上挤出花瓣,不讲究的,直接将蛋清泡涂抹在蟹粉上,放入油锅炸至蛋清一片金黄酥脆捞出。

     方妈妈做菜讲究,芙蓉蟹斗做得像一朵花。

     外皮酥脆,味道浓郁,十分鲜甜。

    
目录
返回顶部