第286章 第2页
说着，抱着儿子转身朝上走去。
邱秋跟三人挥挥手，回家了。
门一开，满屋都是鱼煎过，炖煮的香味儿。
邱秋走过去，青丫正坐在一个小板凳上，处理搪瓷盆里的泥鳅呢。
“不用放在清水里，滴几滴香油，让它们吐吐沙吗？” “不用，”青丫抬头道，“褚主任说，买的虾呀、泥鳅、黄鳝、河蚌都是人家前几天捉的，养在清水里，已经让它们吐净肚里的泥沙了。
你看，我扒出的内脏，是不是没那么脏？” 邱秋凑过去看了眼，是挺干净的，挽起衣袖，她去处理小长臂虾，腌虾酱。
剥些蒜，洗些姜，找出把干辣椒，全部切碎备用。
虾子用清水冲洗干净，捞出沥干水分，剁成泥，放进一个搪瓷盆里，加入切好的姜蒜末、辣椒碎，再倒些西凤酒、撒入盐进去搅匀，舀进罐头瓶里，上面再撒些盐密封好，搁在橱柜里发酵两三周，等虾酱的颜色变深，并散发出一种独特的香味，那便可以吃了。
炒菜、拌面、蘸食，怎么吃都鲜。
邱秋折腾好，青丫的油炸泥鳅已经出锅了，洗洗手，捏了个送进嘴里，酥脆鲜香。
邱秋爱吃辣的，拿筷子夹了些进碗里，舀了两小勺辣椒粉和一勺麻椒粉撒进去，拌了拌，唔，真过瘾，又麻又辣又香。
另一个锅里，饼子一贴，很快就可以吃了。
邱秋把碗塞给青丫吃，另拿了个深底碗，装了满满一大碗，端着上楼去袁家，唤人回来吃饭。
门没关，邱秋一上楼，便听到从袁家客厅里传来昭昭的惊呼声。
原来袁帅被选入沪市航空模型集训队了，接下来便要搬去水电路市体校，在教练的指导下，自设飞机模型，并通过实践和对模型的不断改进，以及飞行训练，为参加九月的成都全运赛做准备。
邱秋道了声恭喜，将碗递给袁军，打量圈家里聚的人：“你爸妈没在家呀，今天还上班吗？” “我爸带队去前线了。
”袁军小声说了句，紧跟着又道，“我妈去淮海路我外婆家，给她送咸菜包子去了。
对了，邱姨你等一下，我给你装些包子回去，我妈包的，里面放了猪油渣和泡发的黄豆，方才昭昭和航航吃了，都很喜欢。
” 邱秋伸手一摸航航的小肚，好啦，今晚别想吃其他的了。
袁军腾了炸泥鳅，装了包子过来，见邱秋在摸航航的肚子，忙解释道：“我爷爷喂的，没敢让他吃太多馅，怕消化不了，包子皮也没敢让他吃，喂的是贴着馅的那一层白面。
” 邱秋抱起航航，接过包子，笑道：“没事，我是看他吃饱了没有。
吃饱了，等会儿就不喂他了。
” 航航一听，忙拍了拍肚子，叫道：“没，饿。
” 袁军轻嗤：“你吃了三个包子内里的白面，加一起都快顶一个馒头了，还没饱？我看看，你的肚子有多大啊。
” 说罢，撩起航航的衣服，戳了下鼓起来的肚子，“哎哟，我听听，西瓜熟了，拿刀切开吧？” “啪”的一声，航航拍开袁军的手，推着他叫道：“坏，走。
” 袁军伸指一抵航航的额头，坏笑道：“这是我家，叫谁走呢？”
邱秋跟三人挥挥手，回家了。
门一开，满屋都是鱼煎过，炖煮的香味儿。
邱秋走过去，青丫正坐在一个小板凳上，处理搪瓷盆里的泥鳅呢。
“不用放在清水里，滴几滴香油，让它们吐吐沙吗？” “不用，”青丫抬头道，“褚主任说，买的虾呀、泥鳅、黄鳝、河蚌都是人家前几天捉的，养在清水里，已经让它们吐净肚里的泥沙了。
你看，我扒出的内脏，是不是没那么脏？” 邱秋凑过去看了眼，是挺干净的，挽起衣袖，她去处理小长臂虾，腌虾酱。
剥些蒜，洗些姜，找出把干辣椒，全部切碎备用。
虾子用清水冲洗干净，捞出沥干水分，剁成泥，放进一个搪瓷盆里，加入切好的姜蒜末、辣椒碎，再倒些西凤酒、撒入盐进去搅匀，舀进罐头瓶里，上面再撒些盐密封好，搁在橱柜里发酵两三周，等虾酱的颜色变深，并散发出一种独特的香味，那便可以吃了。
炒菜、拌面、蘸食，怎么吃都鲜。
邱秋折腾好，青丫的油炸泥鳅已经出锅了，洗洗手，捏了个送进嘴里，酥脆鲜香。
邱秋爱吃辣的，拿筷子夹了些进碗里，舀了两小勺辣椒粉和一勺麻椒粉撒进去，拌了拌，唔，真过瘾，又麻又辣又香。
另一个锅里，饼子一贴，很快就可以吃了。
邱秋把碗塞给青丫吃，另拿了个深底碗，装了满满一大碗，端着上楼去袁家，唤人回来吃饭。
门没关，邱秋一上楼，便听到从袁家客厅里传来昭昭的惊呼声。
原来袁帅被选入沪市航空模型集训队了，接下来便要搬去水电路市体校，在教练的指导下，自设飞机模型，并通过实践和对模型的不断改进，以及飞行训练，为参加九月的成都全运赛做准备。
邱秋道了声恭喜，将碗递给袁军，打量圈家里聚的人：“你爸妈没在家呀，今天还上班吗？” “我爸带队去前线了。
”袁军小声说了句，紧跟着又道，“我妈去淮海路我外婆家，给她送咸菜包子去了。
对了，邱姨你等一下，我给你装些包子回去，我妈包的，里面放了猪油渣和泡发的黄豆，方才昭昭和航航吃了，都很喜欢。
” 邱秋伸手一摸航航的小肚，好啦，今晚别想吃其他的了。
袁军腾了炸泥鳅，装了包子过来，见邱秋在摸航航的肚子，忙解释道：“我爷爷喂的，没敢让他吃太多馅，怕消化不了，包子皮也没敢让他吃，喂的是贴着馅的那一层白面。
” 邱秋抱起航航，接过包子，笑道：“没事，我是看他吃饱了没有。
吃饱了，等会儿就不喂他了。
” 航航一听，忙拍了拍肚子，叫道：“没，饿。
” 袁军轻嗤：“你吃了三个包子内里的白面，加一起都快顶一个馒头了，还没饱？我看看，你的肚子有多大啊。
” 说罢，撩起航航的衣服，戳了下鼓起来的肚子，“哎哟，我听听，西瓜熟了，拿刀切开吧？” “啪”的一声，航航拍开袁军的手，推着他叫道：“坏，走。
” 袁军伸指一抵航航的额头，坏笑道：“这是我家，叫谁走呢？”