第22章
“……不是这蛋黄怎么总捞不上来?”路时看着被自己戳破的第二个蛋黄,皱着眉头重新换了个碗。
费了九牛二虎之力,终于把蛋黄蛋清都分离好了。
照着系统提供的资料,路时抓了一把糖先放进蛋清里,因为没有柠檬,又问栾宸讨了一个小青桔子,去了皮,挤出点酸酸甜甜的汁水进去除腥。
看起来十分有模有样。
好,接下来就是打发蛋清。
古代没有电动打蛋器,路时只能靠自己勤劳的双手,他本想着打蛋器不过就是成泡的速度快些,只要他打得够久,总能弥补上数量的差异。
然而十分钟过去―― 路时揉着酸痛无比的右手,狐疑地看着自己碗里的糊糊。
“发了吗?”他问系统。
“还不够,”2583说,“要打至硬性发泡,就是提起筷子上面会留下一个蛋白的小尖尖……” 路时抬起筷子,泡沫从上面缓缓滴下去。
于是又是一阵机械的抡臂。
“……这回够发了吗?”路时问,“真的打不动了!” 2583沉默片刻,说:“要不宿主先试试?” 路时信以为真,高兴地把蛋黄搅成糊状,放进蛋白泡沫里拌匀,最后又分批加了两次白糖,干劲十足地倒进抹过油的锅里。
锅底发出滋啦一声轻响,蛋香味飘出来。
路时盖上锅盖,发现七王爷正在看他,朝对方露出一个自信的笑容:“王爷,等几分……额,半盏茶的时间就能吃了。
” 栾宸“嗯”了一声,低头继续看手中的军报。
这一看,不知不觉中竟然忘记了时间流逝,等他察觉不对,抬头才发现路时的面前已经摞起了三张金黄色的东西,而少年似乎仍没有任何要把那“书福雷”呈给他的打算。
栾宸走过去,拿筷子夹起来看了看,神情不解:“这不就是……鸡蛋饼?” 路时手酸软得都快抬不起来了,闻言只好硬着头皮道:“那些都、都还没做好。
” 该死的,怎么他的手打个泡沫就这么难!所有没打发的鸡蛋最后都在锅里变成了煎蛋! 栾宸看他的手在微微发抖,不知是累的还是怕的,稍一蹙眉,正想说“算了”,少年却猛地一抬头,目光如炬地望着他:“王爷,我看韩大人好像武功很厉害,您身手应该也不差吧?” 栾宸一顿,眼神立时锋利起来,隐隐透出些许杀气:“如何?” 路时满脑子都是他的蛋,丝毫顾不上察言观色,讨好地堆起笑道:
费了九牛二虎之力,终于把蛋黄蛋清都分离好了。
照着系统提供的资料,路时抓了一把糖先放进蛋清里,因为没有柠檬,又问栾宸讨了一个小青桔子,去了皮,挤出点酸酸甜甜的汁水进去除腥。
看起来十分有模有样。
好,接下来就是打发蛋清。
古代没有电动打蛋器,路时只能靠自己勤劳的双手,他本想着打蛋器不过就是成泡的速度快些,只要他打得够久,总能弥补上数量的差异。
然而十分钟过去―― 路时揉着酸痛无比的右手,狐疑地看着自己碗里的糊糊。
“发了吗?”他问系统。
“还不够,”2583说,“要打至硬性发泡,就是提起筷子上面会留下一个蛋白的小尖尖……” 路时抬起筷子,泡沫从上面缓缓滴下去。
于是又是一阵机械的抡臂。
“……这回够发了吗?”路时问,“真的打不动了!” 2583沉默片刻,说:“要不宿主先试试?” 路时信以为真,高兴地把蛋黄搅成糊状,放进蛋白泡沫里拌匀,最后又分批加了两次白糖,干劲十足地倒进抹过油的锅里。
锅底发出滋啦一声轻响,蛋香味飘出来。
路时盖上锅盖,发现七王爷正在看他,朝对方露出一个自信的笑容:“王爷,等几分……额,半盏茶的时间就能吃了。
” 栾宸“嗯”了一声,低头继续看手中的军报。
这一看,不知不觉中竟然忘记了时间流逝,等他察觉不对,抬头才发现路时的面前已经摞起了三张金黄色的东西,而少年似乎仍没有任何要把那“书福雷”呈给他的打算。
栾宸走过去,拿筷子夹起来看了看,神情不解:“这不就是……鸡蛋饼?” 路时手酸软得都快抬不起来了,闻言只好硬着头皮道:“那些都、都还没做好。
” 该死的,怎么他的手打个泡沫就这么难!所有没打发的鸡蛋最后都在锅里变成了煎蛋! 栾宸看他的手在微微发抖,不知是累的还是怕的,稍一蹙眉,正想说“算了”,少年却猛地一抬头,目光如炬地望着他:“王爷,我看韩大人好像武功很厉害,您身手应该也不差吧?” 栾宸一顿,眼神立时锋利起来,隐隐透出些许杀气:“如何?” 路时满脑子都是他的蛋,丝毫顾不上察言观色,讨好地堆起笑道: