第19章 轰动 第2页
多了。
不一会儿,,山猪就被开膛破肚了,因为要做下水,内脏就被先整出来了,清洗的清洗,改刀的改刀,烧火的的也是麻利的刷锅烧水,为了能早点吃到下水,一群人那是忙的热火朝天,大冷天的都给整了一头汗。
等到大锅里的下水开始“咕嘟咕嘟”的翻滚的时候,大伙儿就纷纷的回家拿碗筷去了。
看着大锅里翻滚的下水,闻着那个鲜美的味道,叶征感觉自己都要醉了。
农村的大师傅手艺还真不赖。
就这普通的大锅猪杂还真的不比那些精心卤制的猪杂差,甚至滋味更胜一筹啊。
光闻着味叶征就口水直流。
狠狠的咽了几下口水,叶征压下了先尝一口的冲动,还没熟呢,急个什么劲。
一副猪下水也就几十斤重,肯定不够徐家庄的人吃的,没关系,不是还有羊杂吗? 就算加上羊杂,也是显得不太够,那就再加点粉条或者面条也行,反正得让大伙儿都尝个鲜。
总算等到下水都熟了,老支书大手一挥:“开饭!” 这次是老支书亲自掌勺,一人先来一勺猪下水,能剩下的再说。
至于羊杂,那个就需要多熬一会儿了,先不急,吃完猪杂再说。
老支书还特意给叶征和徐建忠多盛了点。
对于老支书(老族长)的安排,整个徐家庄没人反对,老支书不仅德高望重,最主要的是老支书的族长身份,谁敢反对,他真敢拿拐棍抽谁,就算抽了也没人敢说什么。
在那个年代,宗族观念还是比较重的,族长的身份比起当官的身份都好使。
人们可以对当官的说三道四甚至是当面骂都没事,但是对自己的族长那就不一样了,谁敢说啥?至于说骂,有胆你骂个试试,族长不说啥,自己爹妈就能先把你打个半死,再带你去找族长赔罪。
那真的是不想混了! 小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩! 那些个小孩子稀里呼噜的快速吃完了自己碗里的猪杂,把碗伸到老支书面前:“爷爷(太爷)再给盛点呗。
” 老支书笑骂道:“小兔崽子,吃那么快干嘛,尝出味了没?”说着,就给几个小家伙又盛了点。
至于大人,那是没有一个再伸碗要的。
不是他们不敢要,主要是他们也知道: 小孩子嘛,对于他们来说不仅仅是生命的延续,更是未来的希望。
能让孩子们吃饱比让他们自己吃饱更好点。
自己平时给不了孩子更好的条件,现在遇到机会了肯定不愿意错过。
等到大伙儿都吃完了猪杂,老支书就开始给大伙儿打羊杂汤,这次给的稍微多了点,一人两勺儿,毕竟汤水比较多。
最后还剩下小半锅的猪杂和羊杂,老支书大手一挥:“明天加点水再熬熬又是一顿饭就糊弄过去了。
”大伙儿肯定没人反对了。
大伙儿开始三三两两的回家,一路上都在谈论叶征。
次日一大早,老支书就到了徐建忠的院子:“建忠啊,今天你也跟着跑一趟清河吧。
” 姥爷肯定是没意见了,正好到姑娘家走一趟。
套了几辆牛车,拉着山猪和野山羊就向着清河去了。
叶征坐在架子车上,看着脚下的野山羊问道:“庄上不是能宰杀吗?干嘛不宰杀了再送去,那样还能多换点粮食。
” 老支书笑呵呵的说道:“小征啊,你不懂。
现
不一会儿,,山猪就被开膛破肚了,因为要做下水,内脏就被先整出来了,清洗的清洗,改刀的改刀,烧火的的也是麻利的刷锅烧水,为了能早点吃到下水,一群人那是忙的热火朝天,大冷天的都给整了一头汗。
等到大锅里的下水开始“咕嘟咕嘟”的翻滚的时候,大伙儿就纷纷的回家拿碗筷去了。
看着大锅里翻滚的下水,闻着那个鲜美的味道,叶征感觉自己都要醉了。
农村的大师傅手艺还真不赖。
就这普通的大锅猪杂还真的不比那些精心卤制的猪杂差,甚至滋味更胜一筹啊。
光闻着味叶征就口水直流。
狠狠的咽了几下口水,叶征压下了先尝一口的冲动,还没熟呢,急个什么劲。
一副猪下水也就几十斤重,肯定不够徐家庄的人吃的,没关系,不是还有羊杂吗? 就算加上羊杂,也是显得不太够,那就再加点粉条或者面条也行,反正得让大伙儿都尝个鲜。
总算等到下水都熟了,老支书大手一挥:“开饭!” 这次是老支书亲自掌勺,一人先来一勺猪下水,能剩下的再说。
至于羊杂,那个就需要多熬一会儿了,先不急,吃完猪杂再说。
老支书还特意给叶征和徐建忠多盛了点。
对于老支书(老族长)的安排,整个徐家庄没人反对,老支书不仅德高望重,最主要的是老支书的族长身份,谁敢反对,他真敢拿拐棍抽谁,就算抽了也没人敢说什么。
在那个年代,宗族观念还是比较重的,族长的身份比起当官的身份都好使。
人们可以对当官的说三道四甚至是当面骂都没事,但是对自己的族长那就不一样了,谁敢说啥?至于说骂,有胆你骂个试试,族长不说啥,自己爹妈就能先把你打个半死,再带你去找族长赔罪。
那真的是不想混了! 小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩! 那些个小孩子稀里呼噜的快速吃完了自己碗里的猪杂,把碗伸到老支书面前:“爷爷(太爷)再给盛点呗。
” 老支书笑骂道:“小兔崽子,吃那么快干嘛,尝出味了没?”说着,就给几个小家伙又盛了点。
至于大人,那是没有一个再伸碗要的。
不是他们不敢要,主要是他们也知道: 小孩子嘛,对于他们来说不仅仅是生命的延续,更是未来的希望。
能让孩子们吃饱比让他们自己吃饱更好点。
自己平时给不了孩子更好的条件,现在遇到机会了肯定不愿意错过。
等到大伙儿都吃完了猪杂,老支书就开始给大伙儿打羊杂汤,这次给的稍微多了点,一人两勺儿,毕竟汤水比较多。
最后还剩下小半锅的猪杂和羊杂,老支书大手一挥:“明天加点水再熬熬又是一顿饭就糊弄过去了。
”大伙儿肯定没人反对了。
大伙儿开始三三两两的回家,一路上都在谈论叶征。
次日一大早,老支书就到了徐建忠的院子:“建忠啊,今天你也跟着跑一趟清河吧。
” 姥爷肯定是没意见了,正好到姑娘家走一趟。
套了几辆牛车,拉着山猪和野山羊就向着清河去了。
叶征坐在架子车上,看着脚下的野山羊问道:“庄上不是能宰杀吗?干嘛不宰杀了再送去,那样还能多换点粮食。
” 老支书笑呵呵的说道:“小征啊,你不懂。
现