第108章 槐花馅饺子 第3页
这么说了,叶征也就不再坚持要炒菜了,他转身走到灶台前,开始烧火。
就在这时,叶灵他们也回来了,刚好赶上饺子下锅。
傻柱则开始调蒜汁,蒸槐花需要,蘸饺子也需要。
这饺子煮起来倒是挺快的,毕竟里面加入的肉丁本来就是熟的。
没过多久,锅里的水就开始翻滚起来,白白胖胖的饺子也一个个地浮了起来,就像一群可爱的小鸭子在水面上嬉戏。
叶征见状,赶紧又加了一瓢凉水进去。
这样一来,锅里的水就会停止翻滚,等水再次烧开的时候,饺子也就差不多煮好了。
在北方,煮饺子还有一种说法,叫做“肉三滚素两滚”。
意思是说,如果饺子里包的是肉,那就需要煮开锅三次;如果是素馅的,煮开两次就可以了。
由于今天的饺子里包的是熟肉丁,所以只需要煮两次就可以出锅啦。
叶灵瞪着她那圆溜溜、水灵灵的大眼睛,满脸惊喜地喊道:“哇塞,哥哥,今天真的有饺子吃诶!” 叶征嘴角微扬,露出一个宠溺的笑容,温柔地回答道:“哥哥什么时候说话不算话啦?你看,这不今天就给你做饺子吃了嘛。
不过呢,小馋猫,你能吃几个呀?” 叶灵一听,立刻兴奋地挥舞着小手,奶声奶气地说道:“我要吃二十个!” 叶征被她可爱的模样逗乐了,笑着说:“好呀,今天饺子不限个数哦,你就敞开肚皮吃吧,吃饱为止。
等会儿哥哥可要看看你到底能吃多少个呢。
” 小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩! 随着时间的推移,院子里的人陆陆续续地回到了家中。
原本空荡荡的院子逐渐变得热闹起来,人们相互寒暄着,谈论着一天的所见所闻。
与此同时,院子中央的几张大桌子也被摆了出来,上面铺着干净的桌布,显得十分整洁。
傻柱站在桌子旁边,脸上洋溢着笑容,大声说道:“好啦,大家都回来啦!咱们可以开饭啦!都赶紧回家拿碗去,我这就给你们盛饺子喽!” 他的话音刚落,人群中便传来一阵笑声和回应声。
大家纷纷转身回家,不一会儿,每个人都端着自己的碗走了出来,围坐在桌子周围。
傻柱看着大家都坐好了,接着说道:“我可跟你们说啊,谁要是想过水就自己去过水啊,我这可就不给你们过水啦!”说完,他便开始动手给大家盛饺子。
就在这时,刘老太太也走了过来,她笑着对大家说:“今天晚上啊,咱们可不光有饺子吃哦,还有蒸槐花呢!你们自己看看,想吃啥就吃啥,要是吃不完啊,明天接着吃!” 刘老太太的话让大家都兴奋起来,有人开始议论起蒸槐花的味道,还有人迫不及待地去拿筷子,准备大快朵颐。
槐花这个东西,花期十分短暂,通常只有短短几天而已。
一旦错过这个时间段,它基本上就不再适合食用了。
所以,大家对于槐花的喜爱,更多的是一种新鲜感和稀有感。
叶征端着一碗热气腾腾的饺子,像往常一样,稳稳地蹲在了台阶上。
他小心翼翼地用筷子夹起一个饺子,轻轻咬了一口,细细品味着其中的滋味。
嗯,味道真不错!饺子皮柔软而有弹性,饺子馅的调味恰到好处,咸淡适中,让人回味无穷。
尤其值得一提的是,这饺子馅里还夹杂着一些小小的肉丁,咬下去时,能明显感受到那种颗粒感,给人带来一种独特的口感体验。
每一口都充满了浓郁的香气,让人不禁陶醉其中。
此时,院子里的其他人也都在埋头享用着这美味的饺子,没有人顾得上聊天。
就连一向活泼的叶灵,此刻也变得异常安静,专注于品尝这美食。
叶征心中暗自感叹:“这样的活动以后真应该多搞搞啊!这样的大杂院才是真正的优秀四合院,比起95号院那个徒有其表的水货,可要强太多了。
” 他的目光缓缓扫过院子中间的那片空地,心中突然涌起了一个别样的念头。
如果能把这些空地充分利用起来,种上一些夏季的蔬菜,那岂不是可以实现蔬菜的自给自足了吗?这样一来,不仅能节省一笔开支,还能让大家品尝到新鲜、健康的绿色蔬菜,岂不是一举两得? 喜欢大梦60年请大家收藏:()大梦60年
就在这时,叶灵他们也回来了,刚好赶上饺子下锅。
傻柱则开始调蒜汁,蒸槐花需要,蘸饺子也需要。
这饺子煮起来倒是挺快的,毕竟里面加入的肉丁本来就是熟的。
没过多久,锅里的水就开始翻滚起来,白白胖胖的饺子也一个个地浮了起来,就像一群可爱的小鸭子在水面上嬉戏。
叶征见状,赶紧又加了一瓢凉水进去。
这样一来,锅里的水就会停止翻滚,等水再次烧开的时候,饺子也就差不多煮好了。
在北方,煮饺子还有一种说法,叫做“肉三滚素两滚”。
意思是说,如果饺子里包的是肉,那就需要煮开锅三次;如果是素馅的,煮开两次就可以了。
由于今天的饺子里包的是熟肉丁,所以只需要煮两次就可以出锅啦。
叶灵瞪着她那圆溜溜、水灵灵的大眼睛,满脸惊喜地喊道:“哇塞,哥哥,今天真的有饺子吃诶!” 叶征嘴角微扬,露出一个宠溺的笑容,温柔地回答道:“哥哥什么时候说话不算话啦?你看,这不今天就给你做饺子吃了嘛。
不过呢,小馋猫,你能吃几个呀?” 叶灵一听,立刻兴奋地挥舞着小手,奶声奶气地说道:“我要吃二十个!” 叶征被她可爱的模样逗乐了,笑着说:“好呀,今天饺子不限个数哦,你就敞开肚皮吃吧,吃饱为止。
等会儿哥哥可要看看你到底能吃多少个呢。
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原本空荡荡的院子逐渐变得热闹起来,人们相互寒暄着,谈论着一天的所见所闻。
与此同时,院子中央的几张大桌子也被摆了出来,上面铺着干净的桌布,显得十分整洁。
傻柱站在桌子旁边,脸上洋溢着笑容,大声说道:“好啦,大家都回来啦!咱们可以开饭啦!都赶紧回家拿碗去,我这就给你们盛饺子喽!” 他的话音刚落,人群中便传来一阵笑声和回应声。
大家纷纷转身回家,不一会儿,每个人都端着自己的碗走了出来,围坐在桌子周围。
傻柱看着大家都坐好了,接着说道:“我可跟你们说啊,谁要是想过水就自己去过水啊,我这可就不给你们过水啦!”说完,他便开始动手给大家盛饺子。
就在这时,刘老太太也走了过来,她笑着对大家说:“今天晚上啊,咱们可不光有饺子吃哦,还有蒸槐花呢!你们自己看看,想吃啥就吃啥,要是吃不完啊,明天接着吃!” 刘老太太的话让大家都兴奋起来,有人开始议论起蒸槐花的味道,还有人迫不及待地去拿筷子,准备大快朵颐。
槐花这个东西,花期十分短暂,通常只有短短几天而已。
一旦错过这个时间段,它基本上就不再适合食用了。
所以,大家对于槐花的喜爱,更多的是一种新鲜感和稀有感。
叶征端着一碗热气腾腾的饺子,像往常一样,稳稳地蹲在了台阶上。
他小心翼翼地用筷子夹起一个饺子,轻轻咬了一口,细细品味着其中的滋味。
嗯,味道真不错!饺子皮柔软而有弹性,饺子馅的调味恰到好处,咸淡适中,让人回味无穷。
尤其值得一提的是,这饺子馅里还夹杂着一些小小的肉丁,咬下去时,能明显感受到那种颗粒感,给人带来一种独特的口感体验。
每一口都充满了浓郁的香气,让人不禁陶醉其中。
此时,院子里的其他人也都在埋头享用着这美味的饺子,没有人顾得上聊天。
就连一向活泼的叶灵,此刻也变得异常安静,专注于品尝这美食。
叶征心中暗自感叹:“这样的活动以后真应该多搞搞啊!这样的大杂院才是真正的优秀四合院,比起95号院那个徒有其表的水货,可要强太多了。
” 他的目光缓缓扫过院子中间的那片空地,心中突然涌起了一个别样的念头。
如果能把这些空地充分利用起来,种上一些夏季的蔬菜,那岂不是可以实现蔬菜的自给自足了吗?这样一来,不仅能节省一笔开支,还能让大家品尝到新鲜、健康的绿色蔬菜,岂不是一举两得? 喜欢大梦60年请大家收藏:()大梦60年